Jamie Oliver tekee ruokaa grillissä. Viimeisessä videopätkässä Jamie grillaa tuoreita maisseja 35min jotka on ennen grillausta kasteltu kylmässä vedessä. Grillaamisen jälkeen maisseja grillataan vielä pallogrillissä jossa poltetaan maisseista kuoret irti. Kun maissit kuoritaan auki niin itse maissin sisältö on todella keltainen. Maissit maustetaan chilillä joka on hienonnettu pieniksi ja leikkuulaudalle on vielä raastettu parmesania. Maissit pyöräytetään voissa ja senjälkeen chiliparmesanissa jonka jälkeen niistä tulee hienon näköisiä. Kun maissit laitetaan esille niiden vierelle laitetaan koristeeksi halkaistu lime ja päälle puristetaan vielä vähän limeä.
Varmasti hyvää. Pitääpi tuota kokeilla kun nyt on saatavilla tuoreita maisseja. :)
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Tekstit
1 kommenttia:
Tota kattelessa tuli ihan kunnolla nälkä :D
Lähetä kommentti